Ensalada fresca gourmet

Ensalada fresca gourmet

Ingredientes

Aguacate 30 Gramos

Champiñones 10 Gramos
Puede ser otro tipo de hongos.

Tomate seco 30 Gramos
3 cucharadas de tomate seco

Lechuga 200 Gramos
2 tazas

Queso Parmesano 40 Gramos
4 cucharadas soperas

Huevo de Pastoreo 240 Gramos
4 huevos.

Nueces de Macadamia 30 Gramos
1/3 de taza de las nueces favoritas

Brocoli 250 Gramos
1/2 cabeza de brócoli

Aceite de oliva 5 Gramos

Mayonesa de oliva 10 Gramos
1 cucharada sopera

Ralladura de limón 10 Gramos
Ralladura de 1 limón

Jugo de limón 30 Mililitros

Cilantro 5 Gramos
Al gusto.

Ajo 5 Gramos

Pimienta Negra 5 Gramos

Sal Rosada 7 Gramos
1/2 cucharadita o tsp

Miel 40 Gramos
4 cucharadas de miel

Preparación

  1. Lavar y desinfectar todos los vegetales.
  2. Cortarlos al gusto o dejarlos enteros. Disponer los vegetales yel huevo cocido en un bowl grande o ensaladera.
  3. Preparar el aderezo: Mezclar los ingredientes del aderezo.
  4. Adicionar el aderezo encima de los vegetales. Adicionar el queso parmesano y terminar con las nueces caramelizadas y el aguacate en tajadas.

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Beneficios:

Ayuda a la digestión Corazón sano LDL Bajar colesterol o buen colesterol Salud cardiovascular Aumentar la inmunidad Corazón sano Circulación y presión arterial saludable Aumentar la inmunidad Puede reducir el riesgo de cancer Saciedad Apoya al control de la diabetes Mejora masa muscular Apoya al control de la diabetes Salud cardiovascular Función intestinal saludable Salud de piel y cabello Ayuda a la digestión Promueve detoxificación Corazón sano Reduce Inflamación Corazón sano Reduce Inflamación LDL Bajar colesterol o buen colesterol Aumentar la inmunidad Ayuda a la digestión Función intestinal saludable Salud de piel y cabello Ayuda a la digestión Alcaliniza el cuerpo Aumentar la inmunidad Promueve detoxificación Ayuda a revertir la cándida Aumentar la inmunidad Reduce Inflamación Huesos sanos Promueve detoxificación Reduce la presión arterial Aumentar la inmunidad Corazón sano Saciedad Reduce Inflamación

Nutrientres:

Potasio Hierro Vitamina B9 o Ácido Fólico (Folato) Vitamina A o Retinol Calcio Vitamina B6 o Piridoxina Vitamina A o Retinol Proteína Colina Fósforo Vitamina B12 Ácido Pantoténico o Vitamina B5 Vitamina K Vitamina E Vitamina D Selenio Zinc Vitamina B9 o Ácido Fólico (Folato) Vitamina B2 o Riboflavina Vitamina A o Retinol Omega 3 Omega 7 o ácido palmitoleico Grasas saludables Fósforo Potasio Calcio Polifenoles Vitamina E Vitamina D Vitamina K Vitamina E Vitamina A o Retinol Potasio Magnesio Vitamina B9 o Ácido Fólico (Folato) Vitamina A o Retinol Vitamina C o Ácido ascórbico Azufre Cloruro Sodio
Renata Cortes Bustos

Nutricionista y Health Coach

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