Huevo de Pastoreo
El huevo es una gran fuente de grasas saludables, la yema aporta tantos nutrientes como la clara, por eso te recomiendo comerlo todo. Sus grasas son saludables y ayudan al cerebro a trabajar mejor. Además su proteína es asimilada fácilmente por el cuerpo (alta biodisponibilidad).
Siempre es mejor que la fuente sea orgánica o huevos de libre pastoreo para que la gallina de la que venga esté sana y tenga un buen producto
