Sándwich de aguacate low carb

Sándwich de aguacate low carb

Ingredientes

Ghee o mantequilla clarificada: 15 Gramos
1 cucharada sopera

Huevo de Pastoreo: 240 Gramos
4 huevos.

Queso Oaxaca o 7 cueros: 200 Gramos
1 taza de queso Manchego rallado

Tocineta: 250 Gramos
250 grs. de tocineta picada y frita

Aguacate: 30 Gramos
Medio aguacate

Arúgula: 5 Gramos

Sal Rosada: 7 Gramos
una cucharadita por kg de pollo o carne

Pimienta Negra: 5 Gramos

Preparación

  1. Esparcir un poco de ghee en las tajadas de pan keto.
  2. Disponer una tajada de pan keto y adicionar tajadad de huevo cocido.
  3. Adicionar el queso, la tocineta, la rúgula y el agucate. Colocar la otra tajada de pan.
  4. Salpimentar al gusto.
  5. Servir.

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