Pan keto para sándwich

Ingredientes

Harina de Almendra 10 Gramos
1 cucharada sopera rasa

Huevo de Pastoreo 240 Gramos
4 huevos.

Ghee o mantequilla clarificada 80 Gramos

Sal Rosada 7 Gramos
1/2 cucharadita o tsp

Polvo para hornear 5 Gramos
1 cucharadita de polvo para hornear

Goma Xanthan 2 Gramos
1/2 cucharadita de goma xanthan

Psyllium 8 Gramos
1.5 cucharaditas

Preparación

Precalentar el horno a 350ºF.
Colocar todos los ingrdientes en un bowl.
Porcesar con una batiadora o porcesador de alimentos.
Verter en una refractaria mediana, con papel parafinado.
Adicionar por encima las semillas de ajonjolí.
Hornear por aproximadamente 45 minutos.
Cortar en rebanadas.

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Beneficios:

Apoya al control de la diabetes Salud cardiovascular Regulación de azúcar en la sangre Mejora masa muscular Aumentar la inmunidad Saciedad Equilibrar el apetito (frenar, regular) Apoya al control de la diabetes Equilibrar el apetito (frenar, regular) Ayuda a la digestión

Nutrientres:

Cobre Vitamina E Magnesio Calcio Proteína Colina Fósforo Vitamina B12 Ácido Pantoténico o Vitamina B5 Vitamina K Vitamina E Vitamina D Selenio Zinc Vitamina B9 o Ácido Fólico (Folato) Vitamina B2 o Riboflavina Vitamina A o Retinol Cloruro Sodio Fibra Fibra

Renata Cortes Bustos

Nutricionista y Health Coach