Pancake de avena

Pancake de avena

Ingredientes

Avena en hojuelas: 30 Gramos
3 cucharadas soperas rasas

Huevo de Pastoreo: 240 Gramos
4 huevos.

Plátano / Banano: 200 Gramos
1/2 unidad de preferencia congelado

Canela: 10 Gramos
Al gusto

Esencia de Vainilla natural: 5 Gramos

Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes, tritutando el banano con ayuda de un tenedor.
  2. Cocinar en una sartén antiadherente, con 1/2 cucharadita de aceite de coco.
  3. Servir y decorar al gusto, puedes utilizar mantequilla de almendras, fresas, arándanos, nueces o tus toppings preferidos.

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