Batido de frutos rojos con omegas

Batido de frutos rojos con omegas

Ingredientes

Fresa 150 Gramos
3 Fresas

Almendra 30 Gramos
2 cucharadas o 7 almendras

Espinaca 100 Gramos
100 gramos de espinaca baby

Frambuesa 150 Gramos

Mora Azul 20 Gramos
5 a 6 moras o al gusto

Leche de coco 500 Mililitros
Una taza. Puedes usar alguna otra leche vegetal, pero la leche de coco es la que te sugiero por tener grasas que ayudan a procesarse de manera lenta y sostenida.

Semillas de Hemp (Salud del cerebro) 30 Gramos
Una cucharada

MCT Oil o Aceite de Cadenas de Grasas de Longitud Media 4 Gramos
1 cucharadita o tsp. Puedes sustituir por aceite de coco extra virgen

Semillas de Chía (brain function) 10 Gramos
una cucharada

Dátiles 10 Gramos
2 dátiles

Canela 10 Gramos
Al gusto

Linaza (brain function) 15 Gramos
Una cucharada de semillas enteras

Preparación

Pon en una taza la cucharada de chía a hidratar, y deja reposar mientras colocas el resto de ingredientes en la licuadora. Cuando esté la chía más grande y babosa cuélala para retirar el agua y después incorpórala al resto de los ingredientes en la licuadora.

Licua hasta obtener la consistencia deseada y sirve.

Si te gusta un poco más dulce puedes agregar 1 dátil o estevia líquida hecha en casa si quieres evitar tener más azúcar.

Notas para esta comida:

Esta es una receta de Dr. Aviva Romm, adaptada por mí y una de mis favoritas. Si le agregas Jalea Real puedes darle un boost para tu salud hormonal. Y es perfecta para una semana de detox

Karina Barragán

Coach en Salud y Nutrición Integral Especialista en Salud Hormonal

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