Tomate:
30
Gramos
Pepino:
15
Gramos
Pimentón:
30
Gramos
1 pimentón
Cebolla:
20
Gramos
Una cebolla blanca grande
Aceitunas:
40
Gramos
4 cucharadas soperas
Queso ricotta:
125
Gramos
Queso marcaspone 1/4 de libra
Aceite de oliva:
5
Gramos
Sal Rosada:
7
Gramos
una cucharadita por kg de pollo o carne
Orégano:
3
Gramos
1/2 cucharadita de finas hierbas