Almendra

Las almendras son fuente excelente de grasa y vitamina E. Protegen el corazón y fortalecen los huesos. Son buenas para recetas dulces o saladas. Su aportación de carbohidratos no es muy significativa, por lo que son buenas como un snack para diabéticos.

Excelente para la piel y las mucosas. Su riqueza en proteínas y minerales las hace un buen alimento durante la gestación y el embarazo. Es un estimulante de leche materna y una buena alternativa como leche sin lácteos.