Ceviche de champiñones

Ceviche de champiñones

Ingredientes

Champiñones 10 Gramos
Puede ser otro tipo de hongos.

Pimiento morrón 150 Gramos
pimentón rojo

Cebolla 20 Gramos
Cebolla puerro y cebolla cabeozna blanca.

mazorca desgranada 200 Gramos

Jugo de limón 30 Mililitros

Cilantro 5 Gramos
Al gusto.

Jalapeños 10 Gramos

Pimienta Negra 5 Gramos

Preparación

Paso #1 

En un recipiente agrega el jugo de los limones con la cebolla finamente picada junto con el cilantro. 

Paso #2

Corta en cuadros pequeños los champiñones y el pimenton. Mezcla con la mazorca desgranada. 

Paso #3

Mezcla todos los ingredientes en un bowl, agrega los jalapeños, sal y pimienta al gusto.

 

 

 


Karina Barragan Test

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